鼎级陈香系列产品选用陈年火腿精制而成，陈年商品，悉心典藏，是为馈赠之鼎级好礼。
金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业，为业内首家A股上市公司，是《地理标志产品-金华火腿》国家标准的主要起草单位，业内首个国家农产品技术研发专业分中心，业内首家通过GMP认证的企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。
公司视产品质量为生命，始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨和“责任、勤奋、专业、创新”的企业精神，销售网络遍布全国和东南亚，港澳台地区，与全国各大商超卖场、餐饮酒店、食品加工企业均有良好的合作关系。
同时，公司投资开发了金字冷冻食品城与金字生态园项目。
金字冷冻食品城位于金华市工业园区金星南街36号（与330国道交界处）。占地面积83.1亩，总投资达3亿元，金字冷冻食品城拥有6万吨冷库，并配有5万平米的市场交易中心，建有冷链配送网络，是省内航母级农副和冷冻食品储存、批发交易、配送的集散中心。
金字生态园是以生态开发为宗旨、集科研、生态养殖、果蔬宗旨、农业观光休闲为一体的现代农业项目。
企业文化：
企业宗旨：诚信为本，依靠科技进步，发扬光大金华火腿
企业精神：责任 勤奋 专业 创新
企业愿景：做中国发酵肉制品的领航者
经营理念：以人为本 创新为魂 市场为先 客户为尊
质量理念：视产品如生命的质量观，让诚信融入每一位员工血液中
安全理念：率先在业内通过GMP认证，以制药的安全标准来对待食品
